红酒味噌烩鸡翅土豆的做法
红酒味噌烩鸡翅土豆做法简单是湖北菜的常见菜,不一定要看红酒味噌烩鸡翅土豆视频才能学会,但怎么做红酒味噌烩鸡翅土豆最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道红酒味噌烩鸡翅土豆吧。
红酒味噌烩鸡翅土豆的食材和调料:
鸡中翅 一斤 土豆 适量 葱 少许 姜片 少许 红葡萄酒 适量 味噌 少许
教您红酒味噌烩鸡翅土豆的家常做法,如何做红酒味噌烩鸡翅土豆才好吃
一、 鸡翅洗净后沸水中汆一下,过凉水备用,土豆切成滚刀块,味噌用凉开水调稀
二、 锅中倒油,烧热后加入姜片和土豆块翻炒一会儿,再加入备用的鸡翅一起翻炒
三、 加入红酒、适量味噌、少量水,基本保持和锅中的固体物齐平
四、 大火烧开后转中小火煮至土豆能用筷子轻松插入,鸡翅入味
五、 糖、盐调味后撒上一把葱花(用青蒜叶会更香),大火翻匀后即可起锅