dingdao

主料:主料:猪肉(300克)主料:魔芋豆腐(900克)调料:调料：盐(适量)调料：食用油(适量)调料：生姜(适量)调料：剁辣椒(适量)调料：大蒜(适量)调料：葱(适量)调料：香油(适量)厨具:炒锅













1  准备好食材2  把魔芋豆腐切成厚块（火柴盒大点点的样子）3  锅里放水4  等锅里水开了放下魔芋豆腐5  大火煮上5分钟6  猪肉剁碎放盐蛋清，香油，生抽。













7  用刀从把魔芋豆腐开个小口子8  用筷子把肉装到魔芋豆腐的口子里9  热锅下油10  等热油时放下魔芋豆腐（开口处朝下）11  等开口处合拢时，用锅铲翻动煎其它面12  等3面煎好，就下辣椒酱（自己做的哦！味道好极了）中火炒







13  放姜末，蒜子，盐，酱油。14  倒入清水盖起煮15  等差不多把水煮干，就放葱，香油（不要煮太干了留点汤汁味道更好）



16  出锅