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标题: [转帖] 美给米线——美味之极营养至给[15P] [打印本页]

作者: wbl198091 时间: 2011-8-22 18:10 标题: 美给米线——美味之极营养至给[15P]

满街的米线，要么太民族风情原生态，要么太街头巷尾小家碧玉，而这家美给米线恰恰好时尚地转身，亮丽登场，用温馨味道打开你的味蕾。每日温热一碗，温暖着无数食客。

美给米线

　　常常听老者说，好吃的食物要有锅气，一碗的温暖，比什么都强。米线作为一种食物，古烹饪书《食次》之中，就有记载为“粲”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，有汤有食，汤能滋养五脏，温热食材暖胃健脾。
　　每天，行过从丛林立的高楼大厦，是不是很困惑，今天吃什么？四顾下，满街的米线，要么太民族风情原生态，要么太街头巷尾小家碧玉，而这家美给米线恰恰好时尚地转身，亮丽登场，用温馨味道打开你的味蕾。每日温热一碗，温暖着无数食客。

　　繁华地带的品质快餐——美给米线，中关村分店位于时尚中心中关村欧美汇5层。“美味之极，美味至给”，带来营养、健康、卫生、时尚的米线，传承美食经典，引领消费时尚。坚持以质为本，以客为尊的经营理念，汲取米线的美食精髓，特色口味样样口感惊艳鲜美，并供应佐餐的风味小菜，店内装修高雅舒适，以优良的品质与热情周到的服务期待您的光临。

　　[菜系] 中式正餐云南菜
　　[地址] 北京市海淀区中关村丹棱街甲1号欧美汇购物中心F501A
　　[行车路线] 地铁海淀黄庄站，或乘车320、355等到海淀黄庄站下车即是

原木基调

雅致温馨

　　餐厅整体阔绰敞亮，设计选择原木暖色作为主色调，用色极其雅致。仅仅用材质的不同来区分层次，原木质感的桌台，软皮舒适的座椅，以及素雅的瓷砖暗花墙壁，营造出温馨舒适的感觉。
　　餐厅装潢是当下流行的时尚餐厅调调，带着几许吹丝傣韵的民族风情。最喜欢临墙一行的风情油画，轻撩几笔亦或工整描绘，细细看来竟是手绘真迹，连绵一排煞有气场，带出一派葱翠袅袅的山清水秀之景

风情油画挂画

宽敞舒适的就餐环境

　　在整体的基调上点缀了红色的吊灯，上印制有美给米线的logo，立时醒目亲切地映入眼帘。灵动绚丽的马赛克墙壁捕捉着人们的视线，点亮了整个内部环境，更加强调了厨房的所在。
　　餐厅坚持严格的食品制作标准，米线要用93摄氏度的水烫熟，烫出后10分钟未卖出即被废弃。蔬菜的存储也有标准，要求存放在0—6摄氏度的恒温环境中，存放不当和过期的食材也坚决弃之不用。健康的饮食与新鲜的食材，是餐厅对您的承诺与保障

美给米线

厨房一景

　　美给米线柔糯适口、配料考究、调味丰富、制作精细、汤味香醇。所有汤底都以鸡汤做底，专业熬制而成。厨房的两排灶台浩荡荡很有气势，还原米线的原本吃法——汤烫知鲜，用烫的方法制作食物最健康，新鲜而有营养。锅具为特制耐热材料，端出上桌时汤面上竟还滋滋小沸着，尤其勾人食欲……白白韧滑的米线，薄如蝉翼的肉荤，整齐精细的作料，刀工精湛。再加上一碗香浓的汤头，想象鲜菜米线们入内的鲜香，便禁不住流口水了。看一眼，便难忘怀

麻辣香排豆花米线

　　麻辣香排豆花米线
　　香排豆花的组合，让这款米线点击率超高。每日早晨由高压锅焖煮加工上选的小肋排，酥软入味。再配以各式的银耳、木耳、菜蔬等辅料，合锅而上，香气扑鼻。尤其值得一提的是锅中的豆花，香嫩软滑，入口即化，与白糯的米线堪为绝佳组合

海鲜美味米线

　　海鲜美味米线
　　海鲜的味道很是出挑，特有的鲜美与米线独有的柔滑口感和软糯的质感搭配，健康又时尚。它是美极米线的主打招牌米线，以鸡汤与上等海鲜酱制作的香醇汤底，搭配清鲜海鲜食材，以及众多鲜菜碧绿、鲜嫩胡萝卜丝，玉米粒金黄米线等配料考究，依个人口味放入汤锅中汤烫而熟，米线白糯适口，汤汁鲜甜香浓，诱人食欲，那鲜味真是不可言喻

维多c番茄米线

　　维多c番茄米线
　　番茄富含丰富的维他命C和多种营养素，是补充身体营养能量的好食材。这款维多c番茄米线以番茄鸡汤为汤底，配上丰富的食材，一餐就给你补给所需多种营养元素，吃的美味又健康。微酸开胃的鲜美番茄锅，唤醒疲惫的胃口，筷子们开动起来

营养原味鸡汤米线

　　营养原味鸡汤米线
　　鸡汤米线是米线的传统口味之一，主吃的是鸡汤的香浓入里，食材的新鲜丰富。白烟袅袅腾起的热锅内，一锅鸡汤醇浓鲜美，边上一盘配菜怡红快绿琳琅满目，再加上一碗白糯的米线，内心无限满足。入锅鲜烫，眼瞧着肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，食材的香气从锅内款款飘出，所有的味蕾都整装待发……

泰式脱骨凤爪

　　泰式脱骨凤爪
　　店内特色招牌小菜，点击率超高人气不下。由店家前往泰国取经三个月，学得这道菜的真传秘方。泰式酸辣正宗地道，风味独特，酸辣相交相融引诱味蕾，凤爪经过脱骨加工，改刀成小块儿，食用起来尤其方便，连皮带筋滋滋入味，进口弹韧有嚼劲，让人欲罢不能

蟹子沙拉

　　蟹子沙拉
　　选用当季的新鲜蔬菜配上鲜味蟹子，一粒粒的蟹子在嘴里咀嚼弹跳着爆开的快感，让人意犹未尽。沙拉酱完美缠裹着精细切好的鲜蔬，口感清新鲜嫩回甜

养生时蔬杂拌

　　养生时蔬杂拌
　　搭配秘制酱料蘸食的时蔬杂拌，最是美味健康

裙边木瓜沙律

　　裙边木瓜沙律

　　亮眼的碧绿清新诱人，鲜嫩欲滴。粗细均匀的海裙菜丝与木瓜丝交相辉映，口感叠加，调味咸淡恰好，合宜适口

作者: casle007 时间: 2011-8-22 18:22

看起来很不错，就是不知道汤是不的勾兑的，米线没有塑料，在天朝吃米线不容易啊

作者: mingxin59 时间: 2011-8-22 19:04

这里地方位置和环境都不错，但怎么没说价格如何呢？

作者: ahlmn 时间: 2011-8-22 19:17

想当年我没吃晚饭第二天中午去楼下的过桥米线吃，最后加了三碗粉爽啊，这家的套餐很豪华啊，不知道多少钱
对那个裙边木瓜沙律也有兴趣，卖相不错

作者: 09876afk 时间: 2011-8-22 19:30

我吃过好多次米线，不过都是地摊上跟小店吃的，这么正规的米线店我第一次看到，看起来做的不错，不知道价格咋样.

作者: 半狼 时间: 2011-8-22 19:35

楼主你这是什么啊，广告啊，还是啥啊，我感觉咋是宣传这店的而不是专门宣传小吃的，一直在强调这个品牌

作者: 76mouse 时间: 2011-8-22 19:44

格调不错,在万达广场有类似的店,但是有些民间口味还是在街边小店吃的比较有风味.

作者: Tracy.陈 时间: 2011-8-22 20:15

这让我想起了我当初的学生生涯没钱吃饭的时候就自己买包过桥米线泡着吃感觉还有滋有味的

作者: zx50987311 时间: 2011-8-22 20:32

这才是正宗的过桥米线吧~
看着就馋了好正点啊~

作者: mi13956810 时间: 2011-8-22 22:16

东西很干净利索，
看得也有食欲呀，木质的颜色很好。

作者: abc8702 时间: 2011-8-23 00:20

配菜看上去还不错.米线吃的还比较多.感觉不错.不过要吃正宗的估计还得去云南.我们这地方只有蒙自源这连锁.后来上网一查原来是广东的.

作者: 海风的家 时间: 2011-8-23 05:31 标题: 回复 1楼的帖子

米线也能制出花来,看来费了不少心思啊,支持一下!

作者: 38859919 时间: 2011-8-23 08:46

好干净呀！可惜我这里尝不到了！我这里的米线店离这100多米远都能闻见香味，您说还能吃吗！

作者: taotao04551 时间: 2011-8-23 08:59

很干净，估计价位也很贵，有机会去尝尝美味

作者: cszt 时间: 2011-8-23 09:03

环境优雅、卫生整洁，菜肴看上去就想吃上一口，谢谢楼主。

作者: kaigehan 时间: 2011-8-23 10:01

小时候吃过一个很好吃的米线后来关了！那个汤头之美味啊至今无法忘怀！

作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-8-23 10:45

没说价格啊，单纯就填肚子而言，这也算不错的了。但是如果价格不对，那就没意思了。

作者: 卫宣 时间: 2011-8-23 12:58

一个米线还整出这么大排场，看来价格也不便宜啊

作者: wu5264282 时间: 2011-8-23 13:15

很干净的米线

看着就有食欲，现在的米线都太糊弄了有时间一定要试试这种米线

作者: jlb131912 时间: 2011-8-23 13:22

咋一看装修我还以为是日本餐厅，米线能做到这个样子也真是厉害了！

作者: yb1983yb 时间: 2011-8-23 14:24

环境不错啊，不知道味道怎么样

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