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炸猪排【7P】
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作者:
白花花的胖子
时间:
2014-8-10 09:43
标题:
炸猪排【7P】
用料
2大勺 耗油
1大勺 胡椒粉
1大勺 五香粉
适量水
2大勺盐
2大勺糖
2大勺 料酒
20克 姜
30克 蒜
适量 葱
1个 鸡蛋
适量 红薯粉
200克 猪里脊肉
做法
1
将猪里脊肉洗净切成1cm后的片。用锤子或者刀背将它稍稍的拍一下。
2
将调料里的所有食材全部一起放入搅拌机搅拌成液体。
3
将猪排放入打好的调料里腌制1天。
4
猪排腌好后,取出猪排,先均匀的裹一层蛋液。
5
再两面都沾上红薯粉。
6
油锅烧热后,将猪排下油锅中火炸4分钟即可出锅。
7
出锅后切成条,再沾上自己喜欢吃的调料酱就可以开吃了。
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本帖最后由 白花花的胖子 于 2014-8-10 09:53 编辑
]
作者:
hqh528
时间:
2014-8-15 01:01
有些西餐的风味,做法也比较简单,方便自己烹饪。
作者:
doudou007
时间:
2014-8-15 11:03
这个可以回家试一下,好是很方便的,把猪肉换成牛肉应该也可以的吧
作者:
zhangjiyong
时间:
2014-8-15 12:55
看起还可以吗,就是不知到好吃不,回家也做一个。
作者:
ztkt
时间:
2014-8-15 13:42
自己做过几回,但是总是差一点味道,不知怎么回事,再研究。
作者:
张士信
时间:
2014-8-15 16:57
过去曾经做过,但未用过红薯粉,不知口感如何?
作者:
lovewsd
时间:
2014-8-15 20:26
看样子不错,不知到好吃不,回家也做一个。
作者:
wond0r
时间:
2014-8-15 20:37
看样子很不错喔!很想尝尝!
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