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红烧冬瓜[9P]
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作者:
色中色影院
时间:
2017-7-6 12:54
标题:
红烧冬瓜[9P]
“冬瓜是减肥人士爱吃的一道菜，而且做法简单口味也好。煮汤，炒，红烧都好吃。今天做的红烧冬瓜好吃又简单。”用料
主料
冬瓜
500克
辅料
葱
2根
姜
1片
蒜
1个
生抽
1勺
耗油
1勺
油
1勺
红烧冬瓜的做法
1.
葱姜蒜切沫 冬瓜削皮切大块然后在横切不断竖切不断
2.
锅中先炒姜蒜 在放入切好的冬瓜炒
3.
加入生抽 耗油炒入味
4.
加点水在小火烧上色中途翻一下面 把冬瓜烧软也可以勾芡更嫩
5.
出锅撒点葱花
烹饪技巧
冬瓜切成大块，然后在大块的冬瓜上在切小方块不切断，烧时要翻一下面更入味。这个菜是不是小白一看都会呢。
作者:
lili809181
时间:
2017-7-6 19:14
简简单单的一道冬瓜菜，夏天做起来既好吃又方便，还不用准备什么复杂的食材。
作者:
凯撒GT
时间:
2017-7-7 19:35
夏天吃冬瓜对身体好，这种切法容易入味，直接全切小点烧怎么样？
作者:
rtywoshizhu
时间:
2017-7-7 20:09
如果切成小块，更容易入味
作者:
QQVIP
时间:
2017-7-7 23:05
我的做法是放五花肉炒香，然后放冬瓜 调味后闷软
作者:
31641816
时间:
2017-7-12 00:21
我喜欢放一点榨菜，闷进去这个味道，这样盐也不需要加了，有酱油跟榨菜就行
作者:
:PPP
时间:
2017-7-12 02:43
夏季最爱的一道菜，清热解暑，味美，如果家里有天热食欲不振，尝尝这个，绝了
作者:
shouyang
时间:
2017-7-12 15:02
红烧冬瓜可以加些泡好开洋、干贝，既可提鲜，在嗅觉上也有海货的气息。
作者:
zfdynh
时间:
2017-7-12 16:16
标题:
hui回复
我做冬瓜一般会放一些虾皮或干虾仁。
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