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狗肉是美味，绝对的美味。沛县狗肉是汉高祖刘邦之故里，因刘邦而名扬天下。沛县狗肉，煮好上市的狗肉呈棕红色，色泽鲜亮，气味浓香，味道鲜美，入口韧而不挺，烂而不腻。
有明的就连现在热播的连续剧《神话》里都缺少不了，刘邦的出场时就向易小川要狗肉吃。