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[转帖] 蒜香烧鲶鱼[8P]

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回复 1楼 的帖子

这种鱼最好是买回来以后先养上一天,而且最好是方在淘米水里养。这样的话语就能把体内的杂物排泄出来。
要是养殖的鲶鱼,最好还是养一天再烧,因为这种鱼在人工养殖的时候,投喂的大部分都是动物的内脏。我到过养殖鲶鱼的鱼塘边看过,那鱼塘里的水是发黑的,养鱼的人说,那是肥水,这种水里养出来的鱼生长速度快。水面上一股恶臭。
所以说这种养殖的鲶鱼其实可以算是一种食腐鱼类,这根它的肉质高含蛋白质是密不可分的。
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  • mkopji 金币 +2 交流 2011-5-18 18:37

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