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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-2-20 20:36 只看TA 1楼 |
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[转帖] 泰式美味卷 1准备材料： 汤匙素食香菇酱1/2 汤匙糖 磨碎的黑胡椒粒 2 汤匙橄榄油 4 份素鸡卷或是四份12盎司的素鸡 4 张玉米薄饼(需确定成分是纯素的) 2 杯调味过的白饭：调味的方式是在白饭中加一汤匙天然素食酱，一汤匙酱油及一汤匙番茄酱一起搅拌 泰式花生酱：用1/2热水+2汤匙花生酱+1汤匙素蚝油+1/2汤匙珈里酱一起调匀备用 4 汤匙调味过之香脆花生碎粒 4 份萝蔓叶生菜洗好备用 1 个柳橙或其他新鲜水果及4个智慧饼干装饰用 制作步骤： 先将调味白饭及泰式花生酱分别准备好备用 在一个浅盘中将1汤匙素香菇酱+1/2匙糖及碎黑胡椒粒一起搅拌后浇在素鸡卷上淹渍约1分钟，在锅中用橄榄油煎至金黄色后取出切成四份 用微波炉将四份玉米薄饼铺上湿纸巾高热40秒钟软化后取出放置在干净的砧板上 舀出1/2杯调味白饭放在一片玉米薄饼上压紧再放上煎好的素鸡卷条 洒上1汤匙的泰式花生酱和1汤匙的花生碎粒最后再放上萝蔓叶生菜 卷起薄饼将卷饼两端用牙签固定好再将之切成两段 重复步骤4-6制作其他三份卷饼 取用一个美观的餐盘放上一片甜柳橙或其他你喜欢的水果，最后再装饰一块智慧小饼干，泰式美味卷就可以上桌成为美味又营养的午餐了  
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| shenyindenvren 发表于 2010-2-20 20:45 只看TA 2楼 |
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| 跟韩式包饭有一拚，看着图片挺有感觉，就是不知道自己做出来怎么样，很想试一试。 |
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