该用户匿名发帖 发表于 2011-6-20 22:35   只看TA 91楼
我总觉得孜然只有在吃烧烤的时候才加的 牛肉还是直接加个交瓜是最好的
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aninana1 发表于 2011-6-20 23:00   只看TA 92楼
晚上在大排档吃这  喝着冰啤酒  那是何等美味啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-20 23:33   只看TA 93楼
我要吃牛肉,这个孜然牛肉有搞头,一定要学会!!!
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jxdx1126 发表于 2011-6-20 23:39   只看TA 94楼
孜然牛肉用的是黄牛肉还是水牛肉呀?一般黄牛肉应该不会出很多汁的吧,也就是不需要沥干水了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-21 00:43   只看TA 95楼
自从我家用了煤气和电热锅之后,我就再也没有炒出好吃的孜然羊肉了,因为火不够硬啊。
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idaocao 发表于 2011-6-21 05:37   只看TA 96楼
孜然牛肉我也尝试过好几次,可每次都做不好,按菜谱来也不行,总是不对味,把握不好火候,牛肉太老太嫩,这孜然牛肉就不好吃了
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tcsd5555 发表于 2011-6-21 08:53   只看TA 97楼
孜然羊肉经常做,牛肉吗,块这么大,总是做出来口感不好,硬。
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mn199333 发表于 2011-6-21 09:25   只看TA 98楼
很好吃的一道菜,应该是烤串的味道,流口水呀.
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hema7100 发表于 2011-6-21 11:55   只看TA 99楼
牛肉放点孜然确实好吃点 这个我还是比较中意的
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xiaozoo 发表于 2011-6-21 16:00   只看TA 100楼
讲解很详细啊,真的可以一试,牛肉是哥最喜欢的
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