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ch1987 发表于 2011-7-19 08:40   只看TA 121楼
张飞牛肉现在都被商人直接搞成速食了 不过要说还是巴蜀人自家做的更有味道
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maple5678 发表于 2011-7-19 09:40   只看TA 122楼
有幸品尝过，可惜是超市那种速食的方式，看楼主发的图来看，感觉更有食欲感，希望有机会能够去尝尝比纯爷们还纯的纯手工张飞牛肉哈
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-19 10:14   只看TA 123楼
虽然是第一次听说，但看着还不错，有空试试
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-19 11:46   只看TA 124楼
为什么要叫张飞牛肉呢？我们这里也有这道菜，还加了土豆，这菜里加的韭菜也很好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-19 21:06   只看TA 125楼
张飞牛肉产于四川阆中市,境内回民聚居,张飞牛肉是具有浓厚的回民风味的特产.张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬.食之咸淡适口
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-19 23:34   只看TA 126楼
有张飞牛肉 哪有没有关羽羊肉呢？

牛肉我还是觉得姜葱牛肉比较好吃，不过看到LZ的介绍

自己也学着做做吧
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Fighth 发表于 2011-7-19 23:50   只看TA 127楼
超喜欢吃这种爆炒牛肉，很香，很入味，就是懒得做
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-20 05:27   只看TA 128楼
名字非常好，去四川到处都是卖张飞牛肉的！味道不错！
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19851221 发表于 2011-7-20 11:40   只看TA 129楼
看样子很有感觉的哦，自己要试着做做看会不会那么好吃！
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lyz1874 发表于 2011-7-20 13:29   只看TA 130楼
就冲这个菜名有机会也得尝试着做做.看看味道如何.
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