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anshao 发表于 2011-7-5 04:41   只看TA 131楼
我喜欢四季豆，但是一般就是加点猪肉直接抄，第一次发觉还可以这样做出来
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qwer955 发表于 2011-7-5 08:39   只看TA 132楼
这个我有新的做法：四季豆先用油炸，起皱纹后滗去油，然后加入炒香的肉中，然后放配菜
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huatai 发表于 2011-7-5 09:50   只看TA 133楼
看着不错，肉末会不会显得粒度太小？下饭的一道好菜。
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chlg_129 发表于 2011-7-5 10:34   只看TA 134楼
我还有种做法就是把四季度拿油里面炸，炸透了把油沥出来再炒，这样味道也很不错啊
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loverstore 发表于 2011-7-5 11:52   只看TA 135楼
看真很有食欲，红红的辣椒，绿绿的四季豆，一定要炒熟，小心中毒
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neil618 发表于 2011-7-5 17:57   只看TA 136楼
每次我炒这个 最后都要加一点水 稍微咕嘟一会  报纸上总会报道 关于吃这个不熟中毒事件

不敢吃那种青绿青绿的 ……
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sj0367 发表于 2011-7-5 18:42   只看TA 137楼
干煸太耗时间了，现在饭店里图省事全是油炸了，方便啊！其实要好吃的话干煸做法做好，到一家饭店吃饭点到干煸四季豆就知道饭店是不是用心做了！
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braun 发表于 2011-7-5 19:05   只看TA 138楼
看起来真的挺诱人啊 很下饭的说 就是自己不会做啊
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lxlyyyy 发表于 2011-7-5 23:13   只看TA 139楼
这个不错啊！~我做的要辣一点！~还放点那什么胡椒吧
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龙汉骑兵 发表于 2011-7-5 23:29   只看TA 140楼
做干煸四季豆，要入味的经典方法是：四季豆先稍微过油炸，第二次下锅加点四川宜宾碎米芽菜或者加点剁细的黑豆豉，小火慢炒入味后加入先炒好的肉末！..大家试试吧！
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