该用户匿名发帖 发表于 2008-12-11 01:27 只看TA 12楼 |
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我们这里有三家驴肉馆,都经营驴肉火烧。都尝过,感觉还是河北人经营的那个不错,驴肉切得很碎,在他的操作台上两个盆子,一盆驴肉,一盆驴肉冻,一般都是搀着夹在方形的烧饼里的,我个人觉得有驴肉冻的好吃。烧饼是热的,驴肉是凉的,咬一口满嘴香,而且不腻,确实好吃。3块5一个,我认为价格也合适。 |
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inish 发表于 2008-12-11 08:23 只看TA 13楼 |
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其实,最好吃的驴肉火烧,是河间的脆饼的和保定的苏家金饼的两种,在保定上过多年的学,知道现在还是很难忘苏家金饼驴肉火烧,脆、酥、香,真的堪称人间美味啊 |
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fmkulong12 发表于 2008-12-11 10:47 只看TA 15楼 |
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恩,驴肉火烧的却不错,但是单吃好像少了点啥,最好是和驴肉锅一起吃那才叫过瘾。我们这都是点个驴肉锅在来2火烧,冬天吃起来特好。 |
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laohouzi555 发表于 2008-12-13 16:57 只看TA 20楼 |
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河北人会吃啊,常听人说天上的龙肉,地上的驴肉。这个好吃啊,我喜欢。 |
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