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[转帖] 桌上那道人气最旺的“饭遭殃”:肉末四季豆[5p]

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做法不错,但是看最后一张图,肉末没有能够弄散开。

虽然应该是熟了的,但是完全散开的肉末会更好吃一些。

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看见就有食欲,平时在家里做过干煸芸豆,没有做过这道菜,今天就试验一下 谢谢楼主

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哈哈,其实你的这道菜,应该叫干煸四季豆,在外面吃的一般豆角都用油炸过,因为炸的快,颜色好看,我们在家里就很适合你这个方法,不过干煸的才都偏辣,你不加辣椒,估计许多不吃辣的人有口福了

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这样的菜应该不错  很下饭的  有时间一点要吃吃

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我觉得楼主那句话讲得很有道理“自己喜欢最重要”,其实菜就是这样,就像大饭店里有些菜很漂亮做得像艺术品一样,可实际上味道却并不怎么样,可自己家里烧的一些小菜,看上去一般般,可吃起来就是越吃越好吃,特别下饭一下就是几大碗,特有味道。这倒四季豆貌似不难烧,下次回家试试。

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谢谢楼主又教了我一手啊
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -4 万能 2011-6-13 12:27

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四季豆我还是比较喜欢吃的,就是烧不好,晚上试一试

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名字太逗了,很生动,但是就是看不到图,不知道是什么样子的,可能是我的原因,谢谢楼主

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一般不敢做干煸四季豆,怕做不好有毒

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不多的做法啊,看起来很好吃的样子。

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