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[转帖] 堪称五星级完美版【宫保鸡丁】做法[8P]

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绝对经典的菜式~仅仅是看着图片就让人食欲大开啊~自己在家烹调的时候喜欢加入些许的胡萝卜丁~最后搭配上一碗香喷喷的米饭,完美!~

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五星级就是不一样啊,口水直流啊,宫保鸡丁盖浇饭我的最爱啊,以后可以自己做了,哈哈

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这种菜关键还是要烧的颜色亮一点,味道要重一点才好吃啊

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宫保鸡丁,黔菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。
由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。
尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁“泛滥成灾”,几成中国菜代名词,情形类似于意大利菜中的意大利面条。\
中国美食的博大精深是老外永远不可能一时半会可以学会的!

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哇!看的我口水直流,好想去试一下阿!
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -4 万能 2011-7-8 01:09

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宫保鸡丁这道菜太熟悉了,不知道楼主的味道是不是与众不同呢,看图片不错要是能品尝一下就好了。

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还没吃饭呢,看着这出锅后的宫保鸡丁,口水都溢出来了

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明天自己做份试试,一定美味,下饭!不过我看完了感觉这应该叫辣子鸡丁,宫保鸡丁不是应该有胡萝卜和黄瓜么。。

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看的我口水直流的,楼主这道菜需不需要掌握火候。

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宫保鸡丁是不是京菜啊,一直和辣子鸡丁高混了。

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