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[转帖] 传说中鸡肉最诱人的一种吃法：口水鸡[6P]

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251楼 大中小发表于 2011-7-10 11:15 只看该作者

口水系列应该和口味系列是一样的吧，都是超级辣的系列。

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新橙

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252楼 大中小发表于 2011-7-10 15:19 只看该作者

这种口水鸡的做法，感觉不一定适合，是不是缺少些油泼的辣香呀

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tiantianmkdk

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253楼 大中小发表于 2011-7-10 16:04 只看该作者

赞！把骨头踢掉更能入味。收藏楼主的方案我女朋友会喜欢这道菜的

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edwardazhe

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254楼 大中小发表于 2011-7-10 16:15 只看该作者

谢谢，楼主的介绍，看了下还是可以尝试下的。LP也一直喜欢吃，改天做了再和大家一起分享下经验。

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mkopji 金币 -4 万能 2011-7-12 00:14

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riquelmeing

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255楼 大中小发表于 2011-7-10 17:45 只看该作者

很诱人，关键做法也不是特别复杂，可以一试

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zxb33ypp

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256楼 大中小发表于 2011-7-11 10:19 只看该作者

夏天到了天热没胃口，最喜欢凉菜了，这道菜看着感觉不难，看照片很诱人，值的一试

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生活服务该用户已被删除	257楼大中小发表于 2011-7-11 11:05 只看该作者 0 口水鸡－－听着名字都能叫人咽口水。想来这么诱人的菜一定相当复杂吧，
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小伞兵

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258楼 大中小发表于 2011-7-11 11:17 只看该作者

学习了，呵呵，回家尝试

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mkopji 金币 -4 万能 2011-7-12 00:14

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C鹏

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259楼 大中小发表于 2011-7-11 14:21 只看该作者

口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。

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whh2002

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260楼 大中小发表于 2011-7-11 14:30 只看该作者

看上去，应该是不错的一道菜。
不过，我觉得，在鸡腿卷起来之前，是不是把腿肉放到一些汤汁或者用调料进行腌渍，让它口味更加透会不会更好呢？

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