a307260

听着名字很有个性啊 可是我进来就失望了 好像图片出错了 还好看了一个个的回复 能想象这个是什么样的菜了 可惜作为南方人几乎是没机会品尝到了

奶味香浓

杀猪菜是东北名菜 最好吃的时候是隔夜热了在吃

高烧100

这个太彪悍了，都是肉，吃一餐要减几天肥，主要是图过年那个气氛

梦触魂

一听杀猪菜，我开始还以为是一种青菜的简称呢
进来踩发现是一堆极品啊，哈哈，太爽 了。

wowowono1

看介绍有种野味十足的感觉，有机会还是要试试的

ooooox

这也实在是太粗犷豪迈了，也就东北人能接受吧。呵呵

也罢

没吃过，好粗犷，貌似不怎么加工啊，感觉还是加工下比较好

赵家庄

作为南方人第一次看见这个名称，“东北杀猪菜”，名称上就够震撼的了，不看楼主介绍，甚至不知道这个含义。

东北菜印象最深的就是大盆装，南方人初到东北，这个是最震撼的，量太足了，和南边根本不一样。

其实南边也有这样乱炖的菜，只是无论从份量还是菜的块头来说，都和东北的不能比。南方菜更精巧，不大用猪血，更喜欢用鸭血炖。

86235824

引用:

原帖由 kdowsop 于 2011-7-23 02:33 发表
血肠市面上的不敢吃不敢买，农村人家自己灌制的那才是美味

正宗地道的猪肉酸菜血肠，不仅仅血肠要农家自己做的，酸菜也要自家大缸渍的。而且还要冬天吃这道菜才够味！

a297536428

哇，口水都流出来了，看上去就很美味。看的人食欲大增啊，哈哈，下下个月出差一定要找机会尝尝