guagua789

果然是豪放派的，不过不大习惯吃这个，还是喜欢吃东北的大骨，那个好吃

东北菜豪放啊，不过一般人家平时也不能顿顿吃这些吧，那还不吃穷

小时候冬天最喜欢吃杀完猪后的大盆火锅了
什么东西都往里面放 吃起来特别爽

rointal

看着就诱人啊，尤其是最后那满满一锅、搞得我非常饥饿。不得不说，猪肉才是最爽最过瘾的

这个杀猪菜之所以好吃，关键是里面的酸菜，去油腻，提鲜香。我的一个亲戚是东北人，特别擅长腌制酸菜，用那种长条白菜，放在水缸里，一层白菜一层盐，最后用大石头压好，浇上一勺面汤。腌制好了以后，可以做酸菜白肉，酸菜包子饺子，那味道极为鲜美，还帮助消化。

chalerm

看上去果然是很粗旷，浓郁的东北风情，有机会一定试试看，感谢分享

kkll2933456

果然是好大的肉块。。不过吃起来不知道什么味道

nmmd1324

这个血肠貌似灌得全是血，没敢尝试过，我觉得以前吃过的灌血和糯米的血糯肠挺好吃的。
不过这酸菜白肉锅看起来挺不错的。

zwhc

我喜欢吃肉啊 看了北方人做的菜 就知道是什么叫吃的很爽

twsz762

引用:

原帖由 ionkiller 于 2011-7-23 00:37 发表
果然粗狂啊，从来没去过东北，但是在北京不少馆子吃过东北菜，东北菜味道浓厚，风格粗狂，总在一端上桌的时候就能大大的震慑一把食客的目光，从小在南方生活，到北方吃东北菜时那用盆上菜的习惯一下就让我彻底的震撼 ...

东北主要不就是炖菜吗，这个没吃过，猪肉炖粉条子倒是尝过。