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[转帖] 年夜饭之 北方风味[11P]

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这么多好吃的啊,馋的我是口水流啊,不过还是最喜欢第一个菜

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看了楼主发得图片,彻底改变了我对北方菜的看法,原来北方菜也有很多细腻做法,感觉色香味都不错。

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看图片不知道做法的细节,楼主要把做法写出来就好了,这样只能开眼了

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呵呵,我一样都没有吃过,学做一下吧,总要吃过才知道啊

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鲜辣酱汁浸拌杂菜   开胃
茄汁豆煮大连鲍     味美
酸辣海皇羹         解腻
浓汤鲜虾煮津白     纯厚
姜葱辣露灼猪爽肝   泼辣
尖椒焖卤蛋         入味
糖醋萝卜鱼球      酥脆
石板肉碎烧海参    浓香
杞芽腊炒煎蛋盏     香辣
酸辣鲑鱼籽        纯香
好一套美味

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哈哈,居然是什么大清宫廷御膳菜章,笑死人了,不过真正下面的菜做的叫个棒啊,看着都口水直流

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看起来都不错,但是怎么做呀?不说做法,就是配料也弄不齐呀~~

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这个应该是餐馆做的吧。。。我什么时候能做出图片的效果来!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-1-28 01:17

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是东北的几个菜样,最难得的还是东北大炖菜,绝了。

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谢谢,狂定一下,句号谢谢斑竹

谢谢,狂定一下,句号谢谢斑竹!!!!!!!!!!!!!!!AAA
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  • liping0527 金币 -2 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-1-28 10:00

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