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[转帖] 享受春天 清明时节尝鲜美-青团[4P]

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江南的特色

清明节有吃寒食的风俗,江南的特色小吃。,绿的松软的皮儿,不甜不腻带有清淡却悠长的青草香气,清明正是吃时

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一看下去有点想日本的那个什么果,我们老家这边也有这种做法的东西,读音是艾,里面放椰丝、花生,咸的 味道不错

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青团有点麻团的味道,但是更啊清爽,感觉很怪,实话是不爱吃

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北方人,第一次见到这个,不过看颜色好像挺不错,绿色食品

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青团挺好吃的,但是购买要注意,最好自己做

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上海的青团子最好吃,相传青团是用雀麦草汁和入糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼,蒸熟即成。

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可惜我们这边吃不到啊,从来都没见过的了。

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清明时节吃东西还是挺不错的,尤其是吃寒食,很好吃。

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青团真的很好吃,就是季节性太强,清明前后好吃,其他时候就是没有那种感觉,真是非常奇怪。

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这个东西有什么说法没,应该有个典故吧,希望大家说说。

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