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[转帖] 原创八分钟鲜滑爽口之捞面[10P+1P认证]

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赫赫,楼主哪里人啊,跟我们山东的凉面一个做法。小时候,家里一到夏天,基本上天天吃凉面。打个卤子,切好黄瓜丝,弄一勺自己家里做的黄豆酱,当然还有蒜泥和醋的混合物,能吃上一大碗,小时候好幸福

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回复 1楼 的帖子

绝对滑口,值得学习,希望楼主再次强推新品出来!

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方法是挺简单的但是不知道味道怎么样
还得亲自试一试

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好的,今天晚上就做这个吃!!哈哈啊哈。。
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -4 万能 2011-5-13 07:41

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受教了,又可以给自己改善伙食了,让自己吃的好点~

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图片照得不错的哟~不过不知道为啥会有印章呢。。不过还是谢谢介绍哈!

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本人是南方的,但是很喜欢吃面,不知道捞面是什么,但是帖子只有图片,没有具体作法,最好做法写的仔细一点,好吗.

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重点不在于面,在于酱吧,面倒是其次,好不好吃得看酱的

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煮面的水要多,沸腾后要放冷水,面熟后捞出来,汤要用另外的水勾对,吧浇头弄好后再一起放进去。这样的面细滑筋道。

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5分钟会不会煮得太烂啊,一般都是大火煮的吧

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