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[转帖] 干烧排骨[13P]

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为什么要叫干烧啊,是因为不加水还要把菜编干了么,呵呵,感谢楼主,不过我还是比较喜欢糖醋排骨的说。

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看起来好复杂啊,需要这么多的辅料。
不过这种做法和民间的“干锅”,似乎区别不大。

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楼主好手艺:
一个问题不太明白-----排骨炒到什么程度可以起锅?

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为什么要和肥肠在一起做呢,我只喜欢吃排骨,不过楼主的做法可以借鉴

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生活质量蛮高的一位主人,看到图片就感觉到对烹饪有一定程度心得,家常菜做得如此出神入化,一家人在一起享受美食是一件蛮快乐的事情。

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看起来真过瘾啊,这个菜一定不错,回头做着看看
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -4 万能 2011-4-20 22:49

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这么多配料,看着也太杂了,颜色不错,味道也应该不亏

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看着前期的配料下锅我就知道这道菜口感肯定很适合喝两口小酒。

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小锅不合算,大锅又好像太多了。这菜的材料种类也都分量...

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排骨是我的最爱,太好吃了,先支持再看,谢谢楼主分享了

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