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[转帖] 冬日里北方人餐桌上最爱吃的主食---肉饼[13P]

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不错啊,这种饼做法不复杂,有空可以试试,谢谢分享!

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肉油饼 很好吃 就是吃多了会腻 自己做可以

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以前在家的时候,妈妈经常做,现在想想就流口水,肉饼太好吃了!

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一说肉饼,还以为自己这个北方人没吃过,仔细看才知道,就是肉馅饼。

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纯手工的饼,看到就想吃,再吃几粒大蒜那就更美味了!

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照着菜谱 我媳妇也弄过这个肉饼 呵呵  可惜 烙起来后 太硬 太厚了 而且有些地方面粉都没熟  后面实在没办法 还是拿到微波炉里面加热 将就可以吃  楼主手艺不错 和街上卖的差不多卖相  呵呵

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有空去试试,我是南方人,还好不是很复杂!

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呵呵 肉饼还是挺好吃的,尤以香河肉饼名气最大,但是现在满大街都是正宗香河肉饼,鱼龙混杂大部分都是混子。西湖道那家还是可以的。

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肉饼可是我的最爱,记得总是在家门口的小店来一张解馋,真是好吃,可惜到现在都不会自己做

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在调馅时肉馅里面加个鸡蛋会使肉馅的口感更鲜嫩一些,平时也是时常吃的一种家常美食。

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