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[转帖] 组图：教你制作红烧鱼

eat33

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1楼 大 中 小 发表于 2008-3-2 18:44  显示全部帖子
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煎鱼的时候应该要用小火才好吧？！感谢楼主分享经验，我做鱼的时候经常在煎鱼的过程中把鱼尾弄断了，因为家里锅小，又不想像饭店那样放很多的油，所以～～要想鱼皮不粘锅可以用姜抹一下锅子再倒油，锅跟油一定要烧热才不会粘
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-3-3 11:01

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