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小 发表于 2013-11-29 16:13 显示全部帖子
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爆炒猪肝[1P]
版主留言 | Hadeszbc(2013-11-30 20:25): 图片无法显示,请核实,另外框图片张数的括号是中括号[xxP] |
1.
清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好,时间来不及了,我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝,直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
2.
切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。
3.
胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。
[ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2013-11-30 20:25 编辑 ]
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