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[转帖] 私房大肉包[7P]

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外面卖的包子不好吃还不干净.我做过几回包子.结局是悲剧的.真正的狗不理啊.
感谢LZ的分享.主要是我终于明白怎么样才算发酵好了,10克!然后中间的洞不回缩.蒽,紧紧的.还有弹性(别想歪~).
回头要好好整下.别的方面我是经验十足.就差发酵这关了!

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