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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-4 19:06   只看TA 11楼
绝对是一道正宗川菜美食，每次吃，都是感觉那么的舒畅
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-4 19:47   只看TA 12楼
一直喜欢吃川菜.每次都会点毛血旺..

这下可以自己学着做看看..
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秋天的鸟 发表于 2011-7-4 20:18   只看TA 13楼
羊血.猪血还是别的什么血现在大家吃时还是要小心，里面不知都放了些什么东西
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vcvcvc2007 发表于 2011-7-4 21:00   只看TA 14楼
恩，看上去不错，有机会的话，自己也来试试看。
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-7-4 21:08
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52sexsex 发表于 2011-7-4 23:13   只看TA 15楼
原来里面还有黄侯，吃了这么多年，不知道里面到底有没有这个东西。
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srrhctking 发表于 2011-7-5 00:03   只看TA 16楼
一直不知这个菜里面要放什么调料入味，原来是可以放火锅底料。貌似水煮鱼之类的也可以这样做哦。
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北海盗 发表于 2011-7-5 00:25   只看TA 17楼
经典的川菜之一，吃起来特别过瘾，改天去川菜馆解解馋
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-5 00:40   只看TA 18楼
这个东西真不错，不过一般人估计都做不了，还是下馆子吧
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-5 09:27   只看TA 19楼
做毛血旺的原料不是问题，关键的问题是怎样做出来才好吃，才能和饭店的比，或者比饭店做的还要好，如果只用重庆火锅底料会感觉欠缺什么，问道不会太好，希望有一些创新的东西。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-5 09:53   只看TA 20楼
按照图片来看，这个其实太干了。真正的毛血旺，上面应该是一层红油。

当然了，这个好像是在家里做的，那就无所谓了。
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