[转帖] 不放一滴油也能做出香嫩无比的炒鸡蛋——东北水炒蛋[6P]

xiaoqiang405 该用户已被删除	251楼大中小发表于 2011-7-29 18:43 只看该作者 0 看上去很嫩哦，口感应该是非常清爽的，带着葱香
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推拉摇移

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252楼 大中小发表于 2011-7-29 19:09 只看该作者

我的做法和楼主不同的地方在与，打鸡蛋的时候加大量的水，盐少许，一样可以达到不放油炒。

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super_xiao 该用户已被删除	253楼大中小发表于 2011-7-29 21:41 只看该作者 0 彩色不错我以后自己试试啊喜欢喜欢支持支持
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ewindcn 该用户已被删除	254楼大中小发表于 2011-7-30 16:48 只看该作者 0 看起来鸡蛋水嫩，但是怕粘锅啊，不知道味道如何
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feiniqiu 该用户已被删除	255楼大中小发表于 2011-7-30 19:33 只看该作者 0 味道看着应该不错，但做法怪怪的，不如直接做鸡蛋羹算了。
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256楼 大中小发表于 2011-7-30 20:03 只看该作者

回复 1楼的帖子

这道菜的做法俺心里学会了，不过没实践过。夏天阳气在外，内力消化不足，这道菜不油腻，有营养，如果把香葱之类的辅料因人制宜进行改良，定是道养生名菜。

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yzxpzy 该用户已被删除	257楼大中小发表于 2011-7-30 22:34 只看该作者 0 这个比较牛啊！不用油还不糊炒出鸡蛋来，实在是给力啊！
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qiangzi2001 该用户已被删除	258楼大中小发表于 2011-7-31 00:38 只看该作者 0 这个可以试一试，现在提出少油少盐的健康理念
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