该用户匿名发帖 发表于 2011-7-10 08:58   只看TA 21楼
想法是不错,其实就是用开水慢慢把蛋给烫熟了。
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少卿 发表于 2011-7-10 09:36   只看TA 22楼
清淡,爽口,不腻,又有营养,好办法,学了一招,呵呵,
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litianyu1114 发表于 2011-7-10 09:50   只看TA 23楼
大家还可以试试用电饭煲做炒鸡蛋,以前上大学时经常这样吃,也是很滑嫩的,当然了,得放一点油。
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fog426 发表于 2011-7-10 09:52   只看TA 24楼
这个不如搞个煮水蛋啦。你现在只是把水蛋搞烂才上盘
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-10 10:02   只看TA 25楼
看起来像是蒸出来的,不过这种做法,口味会清淡得一塌糊涂吧。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-10 10:05   只看TA 26楼
非常好,谢谢楼主,赶明我就买材料自己试试 嘻嘻!
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403795238 发表于 2011-7-10 10:06   只看TA 27楼
为什么没有图?是我一个人的关系吗?大家看得到图吗?
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ranran 发表于 2011-7-10 11:27   只看TA 28楼
这个炒鸡蛋的做法要用不粘锅,我用铁锅试了试不行
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-10 11:32   只看TA 29楼
不放油?这个没尝试过~~回家试试 每次炒的蛋都会老
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quyicg 发表于 2011-7-10 11:32   只看TA 30楼
怪不得我的鸡蛋炒的不那么鲜嫩,原来少了一个关键步骤
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