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[转帖] 梅子蒸排骨[7P]

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梅子蒸排骨[7P]

健康功效排骨:补肾、益气、润燥


用料

排骨600克


梅子酱或者酸梅肉20克


1小匙相克食物


老抽1小匙


蒜茸1小匙


豆豉酱1大匙


淀粉2小匙


食用油1大匙


香葱2根(切段)相克食物


少许



做法
无步骤图
  • 1.排骨洗净斩成小块(约2.5cm),放入酸梅酱和所有调料拌匀,腌10分钟
  • 2.在将腌好的排骨放入蒸锅中,旺火蒸15分钟左右即可
本帖最近评分记录
  • Hadeszbc 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2014-1-15 10:33

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。。。好简单的样子啊,回来做下试试,不知道好不好吃

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方法真的很简单就是不知道吃起来味道如何

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针的太方便了,蒸的也能做出这样的色泽真是不错啊,一定要尝试一下

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又是一道佳肴美食,话说肉食我的最爱,当然排骨也不例外哈哈,如果学会了这道菜,真是太幸福啦

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回复 1楼 的帖子

用酸梅酱做味道有点浓,我喜欢用酸梅加蒜头蒸,比较清

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貌似看着好像比较简单,汗.哪天试验一下.

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家常菜,吃起来味道一定很不错!

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不知道好不好吃,感觉味道会怪怪的

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