[转帖] 椒盐煎豆腐

zhu18950 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2011-2-15 19:47 只看该作者 0 這種豆腐在選材上要注意選老豆腐而不是嫩的那種,不然容易碎吧,我也有試著做過.
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251523568

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12楼 大中小发表于 2011-2-15 21:59 只看该作者

感觉豆腐是很常见的一道家常菜。感谢楼主，有学会了一种。

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大臣

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13楼 大中小发表于 2011-2-24 19:18 只看该作者

简单，实惠！这是家居必备的菜谱，一定要按着做一次

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lodgkk 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2011-2-24 19:32 只看该作者 0 看了一下做法，挺简单的，不错，适合吃惯了大鱼大肉的时候做个调调肠胃。
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阿坛该用户已被删除	15楼大中小发表于 2011-2-24 19:34 只看该作者 0 做法倒也简单，但作料好像就那么几味，不敢恭维。我家附近买的豆腐越炖越硬，整的都不敢买了。有人说卤水好石膏就硬。
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coolbee20 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2011-2-24 19:40 只看该作者 0 好久没来这网站了老是打不开豆腐好吃可是现在连豆腐都有假的真是要人命啊
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keann0714 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2011-2-24 19:43 只看该作者 0 不错，喜欢吃豆腐，貌似制作过程比较复杂，支持一下。
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doyxj

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18楼 大中小发表于 2011-2-26 09:02 只看该作者

简单实用，豆腐就是好，随便煎一下都是美味，不过楼主那个做法感觉豆腐煎两遍会煎老的。

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p1111 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2011-2-26 10:14 只看该作者 0 加肉是另种味道，不过我想知道什么时候加盐才能让豆腐入味？
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赫赫该用户已被删除	20楼大中小发表于 2011-2-26 14:36 只看该作者 0 这道菜比较家常，操作起来也比较容易，适合家庭制作！ 0 ?1 U8 `9 ?7 O8 c5 g5 f
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