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[转帖] 客家菜之系列----梅县红曲米做的红烧肉

潇洒2010

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51楼 大中小发表于 2010-11-3 19:50 只看该作者

看了这个菜,就想到做这菜的客家女人,都是各自的极品啊

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pighand7708

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52楼 大中小发表于 2010-11-3 20:10 只看该作者

色泽不错，有点象东坡肉，不知道吃上去腻不腻。

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liangshanhaolv

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53楼 大中小发表于 2010-11-3 23:09 只看该作者

我是北方人,我们这里没有红曲米。不过，您那瓶红星二锅头是正宗的，别的品牌都不是正宗货。

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lxxy2008 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2010-11-4 00:06 只看该作者 0 第一次知道红烧肉还可以这么做，不知道味道怎么样，看着就有食欲大增，有机会尝试一下
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sdfercxk1

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55楼 大中小发表于 2010-11-4 00:14 只看该作者

看起来操作方法并不复杂
估计味道也会非常好

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shinfly

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56楼 大中小发表于 2010-11-4 00:24 只看该作者

看上去很有食欲呀不过红烧肉油脂太多了谁让我太胖了家里人不让多吃哎

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dazaiqian

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57楼 大中小发表于 2010-11-4 10:31 只看该作者

很少看到没有加葱姜蒜的红烧方法，真的是谢谢楼主的新方法了

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li5167

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58楼 大中小发表于 2010-11-4 11:04 只看该作者

我们这里没有红曲米呀，看着非常有胃口，谁能告诉下在那能买到。

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lichlj2455

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59楼 大中小发表于 2010-11-4 13:49 只看该作者

很漂亮，不知道这样形容一碗肉是不是合适，但我就是有这种感觉，不一样的做法，不一样的感觉，不说了，垂涎三尺

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boston999

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60楼 大中小发表于 2010-11-4 14:06 只看该作者

颜色真的是很诱人，今晚回家就做红烧肉，顺便支持下楼主

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