饿鬼 发表于 2007-5-30 00:39 只看TA 1楼 |
---|
|
[转帖] 红油啤酒焖牛肉 今天原本打算随便做点牛肉吃,结果突然发现油瓶里的油只剩下一勺了,一下子不知道该怎么办,突然看到上次熬好的红油就灵机一动用红油来做牛肉,结果真是意想不到的美味!做法: 1、牛肉切块+一勺油+少许酱油+酒,腌20分钟入味。 2、锅内烧热红油,爆香姜,葱和泡椒末后加入牛肉,一勺红糖大火翻炒,等牛肉变色后加入一罐啤酒,然后加入酱油,八角两个,桂皮一小块,少许花椒,小茴改小火焖烧约40分钟后加入5-6瓣蒜瓣继续焖烧20-30分钟,大火收汁出锅。 很香很入味哦! |
0 |
作者的其他主题 |
---|
快去领红包包 |
快去领红包 |
纤维素食 纤细美丽 |
海鲜茄汁面(意大利风情) |
红油啤酒焖牛肉 |
海中珍宝 鲍鱼螺肉对对碰 |
xiaoxinselang 发表于 2007-6-2 07:33 只看TA 3楼 |
---|
哇 很不错啊 看了大吞口水 还是第一次看到说用红油和啤酒做牛肉的 味道肯定棒 |
0 |
|
---|