[转帖] 精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

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1楼大中小发表于 2007-3-30 10:36 只看该作者

精品中的精品------一兔三吃之黄瓜兔

[pp=btta]请参阅版规第五条。[/pp]
黄瓜兔就是黄瓜烧兔

　原料肯定是兔

其他佐料：姜、蒜、花椒、泡海椒还有小黄瓜

油宽火旺下兔块加姜、花椒翻炒

水汽炒干加入泡海椒和蒜继续翻炒

加盐。。。

加入适量水焖。。。

　待兔子肉脱附，加入黄瓜1起烧，根据咸淡可再加入适量盐

待黄瓜烧耙，加入水淀粉，收浆，加入适量味精就可以起锅拉。。。。。

味道把势啊类，略带生味的黄瓜，微辣的兔子肉适合不太喜欢辣味太重的朋友。。。

[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:25 PM 编辑 ]

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redline 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2007-3-30 13:20 只看该作者 0 看的口水流一地。楼主好手艺。
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dg9715 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-3-30 15:27 只看该作者 0 不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。
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dg9715 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-3-30 15:34 只看该作者 0 [pp=btta]是不是网络的原因发了2次？请解释一下，谢谢。[/pp] 不是很喜欢吃兔子肉，不过看了楼主做的菜也有流口水的念头。 [ 本帖最后由 btta 于 2007-3-30 05:08 PM 编辑 ]
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