[转帖] 橙汁排骨

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1楼大中小发表于 2007-2-19 16:13 只看该作者

橙汁排骨

·配　　料: 〖主料〗：小排骨600克、柳橙（或脐橙）4个
〖辅料〗：生菜2片
〖调料/腌料〗：① 酱油1大匙、料酒1/2大匙、橙汁1/2杯（用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁）、淀粉1大匙

② 柳橙汁1/2杯、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉1/2大匙－ ·操　　作: (1) 小排骨切成5厘米的长条，洗净，拭干水分，拌入调味料腌半小时。

(2) 油3杯烧热，放入小排骨炸至外皮酥黄，待其熟软时捞出，油倒出。

(3) 另用1大匙油将调味料炒至黏稠，放入小排骨快速拌匀后盛入盘内；

(4) 柳橙皮切丝、泡水，撒在排骨上即可食用。

－ ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙...【所有排骨菜谱】
橙子 - 橙又名“黄果”、“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止...【所有橙子菜谱】 ·所属菜系: 微波菜谱 - 【所有微波菜谱】 ·

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Mr.R 金币 -5 无图，请学习版规 2007-3-3 05:27

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2楼大中小发表于 2007-2-19 16:26 只看该作者

楼主做过这菜吗？有图吗？
橙汁本来味道就不错啊

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cyc1 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-2-19 20:48 只看该作者 0 挖卡卡,看上去就是很好吃的一道菜,可惜我不会弄啊
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jcjc 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-2-20 00:30 只看该作者 0 好东西，看着都嘴馋！
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语无伦次该用户已被删除	5楼大中小发表于 2007-2-27 16:43 只看该作者 0 没图？:s_4: :s_4: :s_4: 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 请学习版规！ 2007-2-27 18:41
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一个人恋爱该用户已被删除	6楼大中小发表于 2007-2-27 16:56 只看该作者 0 番茄汁也可以这么多。。不错的。
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jsf-15

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7楼大中小发表于 2007-2-27 23:02 只看该作者

好东西!怎么不发点图看看?

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hgg1984

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8楼大中小发表于 2007-3-2 08:30 只看该作者

看到就口水,一定好吃

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