[转帖] [转贴]健康美味的彩色蔬菜锅贴

原料：面粉、啤酒、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜
配料：鸡精、盐、调和油
前面看了一些POCO上的朋友做的黄瓜锅贴和西葫芦锅贴，今天中午我也来做一下，我喜欢黄瓜，但觉得颜色单调了一点，于是又加了一些胡萝卜丝，颜色就丰富一些了，呵呵！我还加了一瓶啤酒在面粉里面，既让饼更松软，又让饼的味道更鲜美，完全不会有啤酒味！

面粉加一瓶啤酒搅成糊状，然后加盐、鸡精，搅匀后放入蔬菜丝

平底锅放半碗油，再把油倒入碗中，让油均匀付在锅底，然后加面糊

当锅贴表面变色后再过半分钟，就可以翻面了！

翻面后再剪1到2分钟，让第二面有一点点糊，就OK了！

出锅啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

我切，我切，我 切 切 切





装盘，上菜啦！