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标题: [转帖] 家常菜--红烧带鱼 [打印本页]

作者: yookei 时间: 2007-3-18 18:53 标题: 家常菜--红烧带鱼

[pp=btta]看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。[/pp]

带鱼段们

内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了

热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下

放点酱油+糖+盐（少许）还有少放点白酒

放点水，盖上盖子烧一下，把水收干熟了就可以吃了

OK了可以吃了

另外吃鱼类的好处我也就不一一列举了
大家没事的时候可以试试

[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]

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