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作者: 198443    时间: 2007-3-19 10:29     标题: 美味蛋松制作

三个蛋黄，一个蛋清



加盐搅匀后，下四成热油锅（油要多），用筷子不停搅散



捞起沥油，放在吸油纸（或餐巾纸）上



用纸将蛋松内多余的油分挤干



蛋松装盘，黄瓜切片围边

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