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标题: [转帖] 天津小吃-桂发祥麻花 [打印本页]

作者: caocaoli 时间: 2007-3-19 16:58 标题: 天津小吃-桂发祥麻花

桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，他们曾在天津大沽南路的十八街各开了"桂发祥"和"桂发成"麻花店，因店铺座落于十八街，人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。

作者: dyanxin 时间: 2007-3-19 23:10

偶是天津的对十八街的麻花情有独终啊真的很好吃。有机会来天津的朋友就去大沽南路到头（天津日报大厦）那的总店去买很值的哦！！！！

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