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标题: [原创] 面包机版奶油奶酪吐司[7p] [打印本页]

作者: dwandwan 时间: 2015-1-19 12:23 标题: 面包机版奶油奶酪吐司[7p]

面包机版奶油奶酪吐司

面包机:柏翠PE8500
用料:
鸡蛋 1个
盐 3g
砂糖 30g
黄油 30g
奶油奶酪 60g
牛奶 120ml
高粉 250g
干酵母 3g

1,鸡蛋+盐+砂糖+黄油+奶油奶酪

2,高粉+奶粉+干酵母+牛奶

3,先让面包机走一个和面程序,这款面包机是菜单17,选择20分钟

4,选择和风/英式面包程序,在这款面包机中是菜单4,重量选750g,烧色选浅

5,其实250g高粉选500g的重量就可以.面包发的很好,奶香十足,大家可以尝试一下.

由于多了一个和面程序,面包的组织也相当好

作者: tingchong 时间: 2015-1-19 17:20

看样子楼主是奶油控，不知道面包机和一般烤箱的口味有什么不同？

作者: laohu1999 时间: 2015-1-19 18:05

我家也喜欢吃吐司奶油奶酪不知道是不是家里有，看着还是蛮喜欢的

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