moslem

菜品无亮油，卖相差点，配菜多了反而不好，就加葱段就好，其实鱼香肉丝这道菜才发明的时候，就根本没配菜，除了作料外全是肉，商家后来觉得全是肉的话从成本来讲不划算，就开始加点葱段什么的，到后来配菜越加越多，个人感觉反而失去这道菜的精髓了。