67 1234567
该用户匿名发帖 发表于 2010-3-8 18:27   只看TA 11楼
建议楼主在盘底铺一层葱，这样防止鱼粘盘子。还有就是时间不宜久，老了味道就差了。
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-3-10 14:27   只看TA 12楼
李锦记蒸鱼豉油做鱼味道怎么样？？我还没试过，平时都是自己调的料来做的，有机会试试看，
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-3-10 17:48   只看TA 13楼
做法挺简单的，不知道李锦记的豆油有什么特别的，一定要用它吗
0
完美飓风 发表于 2010-3-10 18:21   只看TA 14楼
第一、鱼最好不要剁开蒸
第二、蒸鱼要水开了才能放鱼，并且蒸鱼的时间要正确，还要有虚蒸的时间，这样鱼才鲜嫩
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-3-10 19:02   只看TA 15楼
卖相不太好。不过做法看起来挺简单的，应该很好上手吧。 学习一下。
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-3-10 19:48   只看TA 16楼
我已经用李锦记蒸鱼豉油--清蒸的是桂鱼，还有照片里好像是韭菜不是葱把
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-3-13 17:52   只看TA 17楼
这个还比较简单，晚上就可以试试这个做法！
0
honeyhyun 发表于 2010-3-13 18:05   只看TA 18楼
看着步骤还可以不复杂 吃鱼挺有营养的~~
0
hotshanyu 发表于 2010-3-13 18:06   只看TA 19楼
看起来真的是很鲜美 又到了吃饭时间 吃饺子去了
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-3-13 18:43   只看TA 20楼
买了条一斤的鲈鱼，已经放锅里开始蒸了，嘿嘿！
0
回复帖子 发新话题
 67 1234567
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020