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该用户匿名发帖 发表于 2008-3-29 14:35   只看TA 21楼
看上去挺好做的，就是做不出那个味道呀，还要多加联系
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xiaoxiaohu 发表于 2008-3-29 23:04   只看TA 22楼
这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和海带香，所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位，粗骨或肋条即可。 海带先炖出香味再拣除，可使汤汁保有海带香，还可吃到翠绿的蔬菜，若一起入锅，叶片久煮会变黄。

[ 本帖最后由 xiaoxiaohu 于 2008-3-29 23:06 编辑 ]
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lzyuanlzyuan 发表于 2008-3-30 08:51   只看TA 23楼
海带排骨汤好营养，好滋补，给我一盘排骨汤，我就会长胖
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-13 04:41   只看TA 24楼
排骨太贵，都要吃不起了，不过我觉得干的海带好一些
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评委会 发表于 2008-4-15 13:23   只看TA 25楼
加点黄豆这个汤就完美了，楼主可以试一下的
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168sfs 发表于 2008-4-15 13:51   只看TA 26楼
这饭看上去就增人食欲，还有营养，海带中是好东西啊。
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风花水月 发表于 2008-4-15 14:31   只看TA 27楼
呵呵，照片拍的不错阿，像素挺高的，感觉还蛮不错的，诱惑力却了一些！
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疯狂一个 发表于 2008-4-15 14:39   只看TA 28楼
一直对排骨的做法有兴趣，个人还是喜欢红烧的，口味重哦
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suifeng007 发表于 2008-4-15 21:04   只看TA 29楼
LZ的图片有点诡意，排骨和海带分的这么清
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该用户匿名发帖 发表于 2008-4-16 14:39   只看TA 30楼
汤怎么会是黑的？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
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