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[转帖] 海带排骨汤[6P]

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看上去挺好做的,就是做不出那个味道呀,还要多加联系

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这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和海带香,所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位,粗骨或肋条即可。 海带先炖出香味再拣除,可使汤汁保有海带香,还可吃到翠绿的蔬菜,若一起入锅,叶片久煮会变黄。

[ 本帖最后由 xiaoxiaohu 于 2008-3-29 23:06 编辑 ]

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海带排骨汤好营养,好滋补,给我一盘排骨汤,我就会长胖

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排骨太贵,都要吃不起了,不过我觉得干的海带好一些

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加点黄豆这个汤就完美了,楼主可以试一下的

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这饭看上去就增人食欲,还有营养,海带中是好东西啊。

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呵呵,照片拍的不错阿,像素挺高的,感觉还蛮不错的,诱惑力却了一些!

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一直对排骨的做法有兴趣,个人还是喜欢红烧的,口味重哦

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LZ的图片有点诡意,排骨和海带分的这么清

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汤怎么会是黑的???????????????????

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