dubing1234 发表于 2008-3-29 21:14   只看TA 1楼
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[转帖] 不要原创。介绍个小窍门。试试无妨。

跟一个东北的厨师学的。在炒菜快要出锅的时候,拍2个蒜放里面,闻起来格外香,吃起来也不错。当然也有不适合的,我试过不少,现在介绍下,都是自己在家里经常做的家常菜。炒
茄子,放上蒜特别香,菜花,油菜,白菜,甘蓝,西葫芦,黄瓜等等。注意,蒜要拍的。
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dubing1234 发表于 2008-3-30 08:01   只看TA 2楼
现在的菜什么都那么贵,用我的方法试试看吗,花钱少,味道确实上了好几个档次啊 。
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