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[转帖] 黑胡椒烤大蒜[10P]

色中色影院

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1楼 大 中 小 发表于 2017-7-2 11:43  只看该作者
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黑胡椒烤大蒜[10P]

“在我们日常饮食中，蒜一直是做为配角出现的，今天做的菜菜，让昔日配角大蒜君终于咸鱼翻身，成为主角了。
烤好的蒜软软糯糯的，味道很好，绝非黑暗料理哦。
我知道身旁的一些朋友，家里虽然有烤箱，但却总是将之束之高阁，为什么，当然是懒得做呗，或者说不会，今天介绍的这款烤箱做出来的零厨艺美食，真的是超简单，看你还有什么理由说烘焙太麻烦太难：）。”用料
主料

大蒜4头
辅料
橄榄油1勺
盐1小勺
黑胡椒碎1小勺
黑胡椒烤大蒜的做法
1.
准备好自己需要的大蒜。

2.
剥去蒜外面的皮，只留最里层的皮。

3.
将蒜顶部切掉。

4.
刷一层橄榄油。

5.
撒一些盐和黑胡椒碎。

6.
盖上锡纸入烤箱烘焙，见烹饪小技巧。









烹饪技巧
原料：大蒜 橄榄油 盐 黑胡椒碎
烘焙：烤箱中层，盖锡纸180度30分钟，再揭掉锡纸烤20分钟即可（根据自己家的烤箱做调整）
1、蒜尽量选新鲜一点的，烤前加盖锡纸，可以保留蒜的水分，烤好后味道更好。
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  • ysl1978821 金币 +8 很另类！感谢分享，论坛有您更精彩！ 2017-7-2 12:06

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2楼 大 中 小 发表于 2017-7-4 15:33  只看该作者
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楼主得多爱吃蒜啊？很有创意的菜

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lfimelicc1

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3楼 大 中 小 发表于 2017-7-4 15:54  只看该作者
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多数买烤箱的人都这样···以为是懒人美食专用··后来发现既然是懒人烤箱也懒的用了··其实大蒜失去部分水后糯糯的 也没那么大气味了  还可以～不知道配合黑胡椒什么感觉

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