[转帖] 毛豆烧丝瓜[14P]

“夏天丝瓜是最好的选择
毛豆和丝瓜最好的搭配”用料
主料

毛豆100克

丝瓜80克
辅料
盐5克
油10克
毛豆烧丝瓜的做法
1.
丝瓜去皮切好

2.
毛豆清洗干净

3.
锅里加入油先炒毛豆

4.
毛豆炒至七成熟

5.
在加入丝瓜

6.
不停的翻炒

7.
在加入盐

8.
加入一点水炒匀

9.
炒至丝入味

10.
装盘









烹饪技巧
毛豆要提前炒