[转帖] 桑叶薄荷菊花饮[10P]

工艺：煮

难度：初级入门

人数：1人份

口味：苦香味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<60分钟

“最近心情起伏大，晚上失眠，早上早醒，休息不好，风热上火犯邪，加上水浸后大清洁出汗后开空调着凉，导致了咽干舌燥，身体终于熬不住，感冒咳嗽了。于是到药房买了一些中药回家，煲感冒茶，一共买了2份，每份煲2次，一共喝了4碗，外加吃西药，现在咳嗽好好多了，喉咙也不怎么干痛了，就是声音还是有点嘶哑。早点睡，好好调理，希望早日康复啦！”

主料：薄荷(干)5克菊花10克桑叶10克桔梗10克苦杏仁10克芦根10克甘草3克

辅料：连翘10克清水3碗

桑叶薄荷菊花饮的做法

1.准备所需的药材。



2.将所有药材（薄荷除外）放进煲里。



3.加入3碗清水。



4.浸泡20分钟后，让药材吸水。



5.中火，煲30分钟左右。



6.查看煲里的水，下降了一半时，加入后下的薄荷，然后再煲5分钟。此时，倒出来的感冒茶就只有一饭碗的份量了，刚刚好。











烹饪技巧

薄荷这个药材不是同步加入的，需要后下。