VIP可享有论坛特权，免看广告，负分归零，重新加分开始！
「我要成为VIP」
| yani2003 发表于 2010-4-18 15:15 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 中国螺和法国蜗牛的美食情结。喜欢就好。 就像柳州人非常爱吃的风味小吃螺蛳粉。中国人更加爱好吃味道。中国人和法国人大约是世界上最讲究吃的两个民族。或许还有其他民族也有类似的美食传统，但至少尚未渲染得全球著名。一个偶然的机遇，我在一个星期内发现了中法两大美食体系中的一对孪生兄弟，仿佛是从小失散的。这就是这2个民族对事物的执着。同样的东西能够做的世界有名是靠认真。 10月中旬，我去广西南宁公干，当地同事带我去中山路夜市。他大概有?不好意思，毕竟那地方不够高档，但对我而言，简直是误入美食天堂。一条三四百米的普通老街上，肩并肩排列着上百家摊档，有正规店面，但蚕食了两边街道，使得人行通道变窄，人气剧增。有卖北京炒栗的，有卖印度比萨的，但几乎每个摊档都显眼地矗立着三个大锅，分别盛满了三种螺，一种是海螺，长条形的，一种是淡水河里的河螺，小巧玲珑；还有一种是田螺，有点傻大个的模样。  
|
| 0 |
