[转帖] 莜面[5P]

leozhouchen 该用户已被删除	51楼大中小发表于 2011-4-26 20:17 只看该作者 0 莜麦性子比较寒凉，比较适合肝火旺的人吃！
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hummerhummer 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2011-4-26 20:24 只看该作者 0 莜面鱼是很出名啊，记得又一次看到还有人用土豆做面鱼
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岁月留痕

LEVEL 1

53楼 大中小发表于 2011-4-29 17:36 只看该作者

不知道楼主哪的人，我们这边莜面基本都是用开水和面的，冷水和面的比较少，关于莜面的俗说吧“莜面三熟炒熟烫熟蒸熟”呵呵。

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wangye1990 该用户已被删除	54楼大中小发表于 2011-4-29 18:45 只看该作者 0 那个字怎么读，是YOU面吗？面我最爱的了
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setman

LEVEL 2

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55楼 大中小发表于 2011-4-29 18:45 只看该作者

哇，我最喜欢吃面试了。楼主好文，图片相当的给力。回去做做。

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niuniu262

LEVEL 1

56楼 大中小发表于 2011-4-29 18:50 只看该作者

我们公司旁边就有个莜面馆，经常去吃，挺好吃的

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limite2 该用户已被删除	57楼大中小发表于 2011-5-3 22:44 只看该作者 0 这个时候，看得我口水都快下来了。不过lz又说了晚饭最好不要吃，不易消化。还是白天找个机会，搞点莜麦回来尝试尝试味道。
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dail007 该用户已被删除	58楼大中小发表于 2011-5-7 00:31 只看该作者 0 看起来真有食欲，真是好东西。可惜没吃过
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261329663 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2011-5-9 01:35 只看该作者 0 莜面这种东西好像听说过，不过在南方一般没怎么看到卖。
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shaolin

LEVEL 1

60楼 大中小发表于 2011-5-13 06:10 只看该作者

哦~看起来清汤寡水的，我咋记得莜面是酱油色的呢？难道我看到的都是放过酱油的（当然我自己没做过）

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