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[转帖] 四川蓉锦一号--无敌清淡的川菜[12P]

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四川蓉锦一号--无敌清淡的川菜[12P]

那时候我妈刚来成都,莫名其妙撞见这家店,发现环境很好,就充了卡,害我吃到怕。关键是东西又不好吃,还贵。这家走精品川菜路线,味道实在太淡了。

环境







1.鱼片,完全不香辣,只有油



2. 蜗牛,不会失败的菜



3. 寒菜年糕汤,也是过于的清淡



4.香茅肘,细腻,配上辣椒粉不容易腻



5.香蕉酥,这个比较少见,味道不错



6.干锅鸭舌,很精致,很没感觉,清淡啊清淡~我还是喜欢科大对面的兄妹干锅里的干锅鸭唇



7.鹅肝,这家做的比较腻



8.大阪肉,用猪肉炸的,酸甜味,完全不能跟咕噜肉或者荔枝肉相比,难吃



9.山珍酥。就是青菜煮炸过的香菇。



详细地址:青羊区青羊上街送仙桥头
订座电话:028-87337726
菜式风味:川菜
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
服务态度:很好
人均消费:50-100
推荐菜式:川菜、粤菜、西餐的融合


[ 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 12:17 编辑 ]

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我认为这近似于广告贴。虽然环境是不错,但提供的菜,怎么看都不像我心目中的标准川菜,我更偏好特点鲜明、让人回味无穷的本土化川菜。

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都不是我喜欢吃的菜系,不过看起来还是不错的!

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就餐环境不错,菜品还是过得去多食对身体有好处。

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某非是广东人来开的店,按理说川菜不至于这么清淡啊。这些菜看起来好像是粤菜的感觉

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现在还是不理解有些人说的清淡  少盐 少油  还是……

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这还是川菜吗?

这么清淡!~还是川菜吗?虽说环境很不错,但我还是宁愿去一些正宗的川菜馆吃

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这是川菜?忽悠人的吧。清淡2个字应该在川菜里没有 呵呵   不过这家店的环境还是很不错的。

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印象中四川菜是重口味的,没想到还有清淡的,而且是无敌清淡的,应该适合不能吃辣的广东人

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总体来说感觉一般啊,不像四川菜的风格哦!

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